Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật hay giả đơn giản và chính xác

2024-02-13 16:17:34

Mục lục bài viết

Đông trùng hạ thảo giả gây ảnh hưởng đến với sức khỏe người dùng. Cùng tìm hiểu các cách phân biệt đông trùng thật - giả để tránh “tiền mất tật mang”.

Đông trùng hạ thảo là một loại dược phẩm quý thường được sử dụng với mục đích chăm sóc sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cũng như điều trị nhiều bệnh lý. Tuy nhiên công dụng chỉ thật sự phát huy khi bạn lựa chọn được đông trùng hạ thảo thật, chính hãng và chất lượng.

Thông qua bài viết này, Ý An sẽ bật mí cho bạn các cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật hay giả một cách đơn giản và chính xác nhất.

I. Nhận biệt thông qua đặc điểm bên ngoài của đông trùng hạ thảo

1. Quan sát qua hình dáng:

Hình dạng bên ngoài của đông trùng hạ thảo trông giống như những con tằm. Phần trùng ở phía đuôi với đường kính lớn hơn cùng nhiều vằn xung quanh sẽ có màu vàng nâu, vàng sẫm hoặc màu cà phê. Còn phần thảo ở phía đầu sẽ có màu nâu đậm, đường kính cũng mỏng hơn.

2. Quan sát qua chiều dài:

Tổng chiều dài của mỗi nhánh đông trùng hạ thảo là khoảng 5 - 8cm. Theo đó, phần trùng có chiều dài từ 3 - 5cm và phần thảo dài khoảng 2 - 3 cm.

3. Quan sát qua vằn khía:

Thông thường, phần trùng của đông trùng hạ thảo sẽ có khoảng 20 - 30 vằn khía. Và cứ mỗi 3 vằn sẽ tạo thành 1 nếp gấp được xếp thành vòng quanh thân. Các vằn nào càng nằm gần phần thảo (ở phía đầu) thì kích thước của chúng sẽ càng nhỏ và sâu hơn.

Tuy nhiên nếu là đông trùng hạ thảo giả thì sẽ không có điểm giống như vậy. Mà thay vào đó là các nếp gấp bằng phẳng do được dùng khuôn tạo ra.

4. Quan sát qua phần “thảo” phía trên đầu:

Đối với trùng thảo thật thì phần thảo được chia thành 3 màu khác nhau như: phía đầu và cuối của phần thảo sẽ có màu nâu sẫm đến đen nhẹ, phía giữa thì có màu nâu cà phê hoặc vàng, sặc độ nhạt và sáng hơn 2 chỗ còn lại.

Nếu đông trùng hạ thảo là thật thì ở phần thảo và đầu của phần trùng sẽ có mối nối gắn với nhau vô cùng tự nhiên và không hề xuất hiện dấu vết của việc ghép nối.

Đặc biệt lưu ý rằng mùi vị chính của đông trùng hạ thảo là nằm ở phần thảo, nên nếu phần này bị gãy thì đông trùng sẽ không còn giá trị.

5. Quan sát qua số chân:

Ở phần trùng của trùng thảo thật sẽ có tổng cộng 8 đôi chân. Trong đó, đầu phần trùng (gần với phần thảo) sẽ có 3 cặp chân nhỏ, được gọi là cặp chân thoái hoá, còn phía giữa có 4 cặp chân đều nhau và cặp chân còn lại thì nằm ở phần đuôi.

Ngược lại, trùng thảo giả thường có số chân nhiều hơn hoặc ít hơn 8.

6. Quan sát qua mắt cắt (phần lưng):

Đông trùng hạ thảo tự nhiên là khi cắt ngang sẽ thấy xuất hiện phần lõi màu trắng, không bị xơ. Giữa lõi có hình chữ V, màu đen chính là tuyến tiêu hóa của trùng thảo.

7. Quan sát dựa vào phần mắt:

Điểm khác biệt của đông trùng hạ thảo chính hãng rất khó làm giả là ở phần mắt (chỗ tiếp nối giữa phần thảo và trùng) sẽ có màu nâu cánh gián ánh màu đồng.

Còn phần mắt của đông trùng giả lại thường có màu đen sậm.

8. Quan sát dựa vào màu sắc:

Các con đông trùng hạ thảo tự nhiên sẽ có sắc độ giống nhau như vàng nâu, nâu sẫm hoặc vàng đồng và chỉ khác ở vị trí phân bổ màu sắc.

Còn đông trùng giả lại có sắc độ lẫn phân bổ màu sắc y hệt nhau, hoặc là rất nâu hoặc là rất vàng, không có sự khác biệt nào cả.

II. Phân biệt qua mùi hương đặc trưng của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo thật có mùi gần giống như nấm hương hoặc nấm rơm. Nếu chỉ cầm vài con để ngửi, bạn sẽ khá khó phân biệt vì mùi rất nhẹ, nhưng nếu ngửi cả một hộp chứa nhiều trùng thảo thì mùi sẽ mạnh rõ rệt và dễ nhận biết hơn.

Trái ngược lại, đông trùng hạ thảo giả lại có mùi của nguyên liệu hóa học nhiều hơn, khi đốt lên sẽ có mùi hơi khét và gắt. Khác hẳn với trùng thảo thật khi đốt lên sẽ có mùi tanh nhẹ.

Xem thêm các bài viết đông trùng hạ thảo:

III. Phân biệt thông qua cảm nhận của vị giác

Đông trùng hạ thảo chính hãng vốn rất nhẹ vì chúng đã được sấy khô. Trong khi đó, đông trùng hạ thảo giả khi để vào lòng bàn tay sẽ có cảm giác nặng hơn do thường bị nhét thêm lõi chì vào giữa.

IV. Phân biệt thông qua cảm nhận của xúc giác

Bạn có thể nhai thử 1 ít trùng thảo sống. Nếu cảm thấy có vị hơi tanh, bùi ngậy, càng nhai càng cảm thấy thơm giống mùi thịt gà thì chính là trùng thảo thật

Còn

đông trùng hạ thảo giả

lại có ít vị hoặc vị hơi nồng như mùi đất, càng nhai lâu sẽ càng cứng giống bột đất sét và gây dính răng.

V. Nhộng trùng thảo có phải là đông trùng hạ thảo tự nhiên không?

Nhộng trùng thảo là loại đông trùng hạ thảo có màu cam sáng được nuôi trồng trong phòng thí nghiệm và thường mọc theo cụm chứ không phải dạng con rời. Tuy cũng bổ dưỡng nhưng giá trị về mặt y học lại không cao như các loại trùng thảo tự nhiên.

Thân nhộng trùng thảo có màu vàng cam hơi hồng, phần đầu có hình chùy và được nuôi trồng dưới điều kiện được kiểm soát chặt chẽ. Khác hẳn với đông trùng hạ thảo tự nhiên sẽ có màu nâu sẫm hoặc nâu vàng và được mọc hoàn toàn ngoài thiên nhiên.

Chính vì thế, nhộng trùng thảo không phải là đông trùng hạ thảo.

Trên đây là tất cả các cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật hoặc giả vô cùng đơn giản và chính xác. Hy vọng thông qua bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin, kim nghiệm đầy hữu ích trong việc lựa chọn đông trùng hạ thảo.